健康

美國加州醫生布朗（Mijin Brown）時常在社群平台TikTok（海外版抖音）上發布影片，分享健康知識。近日，她點出了5種看似健康卻暗藏風險的食物

從小我們便聽聞“吃核桃補腦”“營養都在湯裡”等關於營養的“傳言” 營養都在湯裡？ 錯 煲湯的湯裡面主要是水分和少量的水溶性氨基酸等，營養密度很低，因此

近期，各種當令水果如草莓、枇杷等大量上市。 由於富含豐富的維生素、礦物質和膳食纖維，水果一直被認為是健康食品。 然而，若食用水果的方法不當，也可能對健

痛風是由嘌呤代謝失調和/或尿酸排泄減少所引起的一組疾病。 過去認為痛風主要是西方的流行病，被稱為「富貴病」，然而近年來，隨著經濟的發展和飲食結構的改變

秋天來了，你品嚐過第一杯奶茶嗎？ 奶茶是許多人鍾愛的飲品，也催生了不少網紅打卡地，排隊購買奶茶的場景已經司空見慣。 年輕人似乎把奶茶當成“延續生命”的

進入鳳梨食用季節，街頭水果店和移動水果車四處瀰漫著誘人的香甜，令人難以抗拒。 然而，許多人曾經有過被鳳梨「蜇嘴」的經驗。 除了外皮和頂部的果冠可能刺手

蛋類主要包括家禽的蛋，如雞、鴨、鵝蛋，同時也有其他一些禽類的蛋，例如鵪鶉蛋、鴿蛋等可供食用。 在日常居民的主要食用中，雞蛋的消費量較大。 蛋類主要由蛋

在我們日常的生活中，有很多的食物在正常的時候是美味的食材，一旦變質發芽，就會產生毒素。 尤其是以下這幾種食物，必須多加防範。 這些食物有劇毒！ 國家二

上班族經常容易出現不良坐姿，像是喜歡雙腿疊放翹腳，或是駝背趴在桌上，而這些行為恐怕會讓骨盆歪斜，帶來不適。若想要擁有直挺挺背部，那就趕快改掉以下這7個

有人說，食品只要過了保存期限一天，即使外觀沒有任何變質的跡象，也不能吃了。 這是真的嗎？ 什麼是保存期限？ 市面上絕大多數的食品都有標註保質期，買東西