美監管機構首次同意販售「培植肉」
2023 年 6 月 21 日
美國農業部週三（6月21日）同意位於加州的兩家食品業者「Upside Foods」和「Good Meat」，可以將在實驗室中以動物組織培養的培植雞肉（
美國農業部週三（6月21日）同意位於加州的兩家食品業者「Upside Foods」和「Good Meat」，可以將在實驗室中以動物組織培養的培植雞肉（
近年不少餐廳多了「植物肉」這個新選擇，像植物肉漢堡、植物肉水餃，強調外觀和口感都媲美真肉！但「植物肉」究竟是什麼，是不是真的比「真肉」更好、更健康呢？
近年來，植物肉蔚為風行，美國連鎖速食店麥當勞先前推出「植物系」（McPlant）漢堡之後，有於週三（2月15日）宣布，自22日起，將先在德國1400間
美國農業部週三（6月21日）同意位於加州的兩家食品業者「Upside Foods」和「Good Meat」，可以將在實驗室中以動物組織培養的培植雞肉（
近年不少餐廳多了「植物肉」這個新選擇，像植物肉漢堡、植物肉水餃，強調外觀和口感都媲美真肉！但「植物肉」究竟是什麼，是不是真的比「真肉」更好、更健康呢？
近年來，植物肉蔚為風行，美國連鎖速食店麥當勞先前推出「植物系」（McPlant）漢堡之後，有於週三（2月15日）宣布，自22日起，將先在德國1400間
