仿間有傳聞稱，骨折或是筋骨不好的人不宜吃香蕉。對此，台灣媒體《自由健康網》引述營養師程涵宇報導、破除迷思，表示香蕉並不會拉低身體的鈣或對骨頭復原不好，因此骨折傷患不必刻意避免，但是不建議有急性或慢性腎臟病的人攝入過多香蕉。
臉書粉專「程涵宇營養師」近日發文指出，1根香蕉大約100大卡，且營養價值豐富，高鉀能穩定血壓、豐富膳食纖維、鉀、葉酸能幫助消化、維持心臟健康，老人小孩都適合吃。
有關骨折患者不宜多吃香蕉的說法，該傳聞稱，香蕉含有的磷太高，會拉低身體的鈣、對骨頭復原不好。程涵宇則表示，100克的香蕉含23毫克的磷；蘋果含10毫克的磷，與含207毫克的雞胸肉及含有212毫克的豬肉相比，香蕉的磷含量遠遠小於，因此民眾不必太過擔心，還是可以正常、適量攝取。
不過，程涵宇補充，患有急性、慢性腎臟病的患者不建議「隨心所欲」的吃香蕉，這一族群再涉入磷鉀時需要經過計算，確認好食物份量後再吃。
不同熟度的香蕉也是和不同的族群食用，民眾可以依照狀況選擇。首先是還帶點綠、比較不熟的香蕉，適合糖尿病人、減重族群以及高血壓患者。因為這時候的香蕉升糖指數低、膳食纖維高、糖含量低，比較容易維持血糖。同時香蕉含有豐富抗性澱粉，相當適合減重族群，也能提供飽足感。豐富的鉀離子則有助於平衡體內的鈉，有助穩定血壓。
亮黃色的香蕉則適合有便秘症狀的人食用。熟度正好的亮黃色香蕉升糖指數屬於中低水準，含有較多的果膠，可以幫助消化助排便，還能保護腸壁、吸附水分，所以腹瀉時也可以安心食用。
已經產生黑點的香蕉經日本研究發現抗氧化能力更好，所以更適合想要抗氧化、增強免疫力者適合食用。
