有歐洲之稱支撐烏克蘭持續受到戰火摧殘，小麥收成因此大減。但如今又遭逢乾燥炎熱天氣，諮詢公司APK-Inform指出，烏克蘭今年冬季收成前的糧食產量可能會下降大約兩成。
根據《路透社》報導，自去年俄烏戰爭爆發後，烏克蘭糧食先是因為港口遭到封堵而無法運送，還遇上耕地減少而產量急劇下降的困境，產量從2021年的 8600 萬噸，下降到2022年的 5300 萬噸。專家並且預測，2023年還可能進一步跌落到 4450 萬噸。
冬季小麥是佔烏克蘭小麥總產量的 95%，但十分仰賴氣候，如果進入夏季灌溉時期發生乾旱，然後又遇上高溫情況的話，就可能面臨減產 15~20% 的狀況。而根據烏克蘭農業部預測，2023年冬糧產量大約落在 1800 萬噸，將比 2022 年減少 20%。
