美國咖啡連鎖企業星巴克(Starbucks)在週二(2月21日)宣布推出含有橄欖油的咖啡系列「Oleato」,並於22日率先在意大利開賣,美國加州則將在春季上市,英國、日本和中東分店陸續也能喝到。
據悉,「Oleato」系列的拿鐵、冷萃咖啡和冰搖濃縮咖啡,都會加入帕爾坦納(Partanna)特級初榨橄欖油,而其他飲品裡也能客製化加入這款橄欖油。
「Oleato」靈感來自即將卸任的星巴克執行長舒茲(Howard Schultz),他在去年夏季前往意大利西西里旅遊時,發現當地人每天都會喝一匙橄欖油,後來也成了他的日常習慣。舒茲表示,加了橄欖油的咖啡喝起來更香、更濃郁。