咖啡

一份發表在發表於《國際癌症期刊》（International Journal of Cancer）的荷蘭研究顯示，每天喝一定量的咖啡可能可以降低大腸直

咖啡除了醒腦提神的功效之外，被認為可能還有更多功效，長期以來也是科學家門研究的對象。近日就有研究發現，喝咖啡可幫助在遺傳基因上更容易患帕金森症的亞洲人

中國瑞幸咖啡與貴州茅台酒廠於9月4日推出聯名款的「醬香拿鐵」，打著「茅台加拿鐵」的名號吸引大批民眾嚐鮮，一上市就成為熱銷品並在社群平台引發熱議。不過專

許多上班族早餐會搭配一杯濃縮咖啡來提神醒腦、以應付一整天的工作，而濃縮咖啡也成為世界上銷量最好的飲料之一。近日有研究發現，濃縮咖啡不但可以提神，其中的

美國咖啡協會（NCA）資料顯示，不含咖啡因的咖啡光是在全美市場就佔了10％左右。據《衛報》報導，巴西為了抓住這項全球商機，決定研發天然無咖啡因的咖啡品

根據美國有線電視新聞網（CNN）報導，知名連鎖咖啡店星巴克近期宣布將陸續改變全球店家的冰塊形狀，從原本大小不一的冰塊，改為比現有冰塊更小的「顆粒冰」。

早上來一杯熱美式是許多上班族開啟一天工作的必備選項，不過有些人喝咖啡卻達不到提神醒腦的作用，甚至「越喝越暈」！專家研究發現，這可能與基因及對咖啡因的代

咖啡中的咖啡因除了提振精神外，還可以促進大腦的多巴胺分泌。而當大腦內的多巴胺數量增加時，便會提高喜悅感而感到幸福，還有研究指出，咖啡因可以降低帕金森氏

美國咖啡連鎖企業星巴克（Starbucks）在週二（2月21日）宣布推出含有橄欖油的咖啡系列「Oleato」，並於22日率先在意大利開賣，美國加州則將