便秘是許多人一生的難題，衍伸而來的腹痛、胃痙攣，更是對生活造成影響。要緩解便秘，除了從多喝水、多運動之外，飲食也非常重要。以下統整了台灣各科別醫師、食品營養專業人士推薦的解便秘最強水果清單，希望能給予深受便秘困擾的民眾幫助。
一、奇異果
大腸直腸外科醫師鍾雲霓表示，奇異果的非水溶性、水溶性纖維的比例是2：1，正好是幫助排便的黃金比例；胃腸肝膽科醫師李柏賢也在臉書分享，國外研究證實，每天食用2顆奇異果，可以讓每週增加1.5次以上排便的機會。
二、香蕉
食品技師張邦妮指出，香蕉富含豐富的非水溶性膳食纖維，不容易被小腸吸收且可直達大腸，有助刺激腸道；同時香蕉也含有的水溶性纖維，有助於讓糞便質地較濕潤、柔軟。另外，張邦妮特別提醒，不熟的香蕉含有鞣酸（tannic acid），鞣酸會抑制腸胃蠕動，導致食物在體內不好消化、造成便秘，因此食用前要留意香蕉是否熟成。
三、火龍果
無論是紅肉火龍果或白肉火龍果都富含維生素B、維生素C，果肉裡的黑色種子也可以促進消化。腸胃科名醫吳文傑過去曾表示，火龍果中的果膠能讓腸胃蠕動、幫助排便。
四、木瓜
有研究顯示，木瓜可以改善便秘、腹脹等問題，而吳文傑也非常推薦有便秘困擾的人食用木瓜；營養師簡鈺樺也指出，木瓜含有的木瓜酵素可促進人體吸收蛋白質，幫助消化變好、排便順暢。
五、鳳梨
與木瓜相同，鳳梨含有的鳳梨酵素同樣可以促進人體吸收蛋白質，再加上鳳梨的膳食纖維含量高，因此簡鈺樺也非常推薦在餐後吃鳳梨。
六、百香果
營養師李婉萍表示，2顆70公克重的百香果，其膳食纖維含量幾乎等於3碗高麗菜的含量。因此食用百香果對促進腸道蠕動、腸道養好菌都非常有益。
七、小番茄
小番茄的GI（Glycemic Index，升糖指數）值低，再加上每100公克就含有1.7公克的膳食纖維，因此成為緩解便秘的好選擇。營養師孫語霙也曾在臉書推薦，可以將無加糖的梅乾、蜜棗乾塞入小番茄中，讓膳食纖維含量增加。
八、芭樂
芭樂籽的膳食纖維非常豐富，且富含果膠等水溶性纖維，食用後可成為腸道益生菌養分。但營養師高敏敏提醒，不習慣高纖飲食、腸胃消化不佳等族群要以少量吃、循序漸進的方式，才會達到緩解便秘最佳的效果。
由於膳食纖維分成非水溶性纖維、水溶性纖維，鍾雲霓建議以2：1的比例攝取蔬菜與水果，因為水果多富含水溶性纖維；蔬菜則含有較多的非水溶性纖維。
鍾雲霓也提醒，當充足攝取膳食纖維與水分後，腸道自然會篩選出適合生存的好菌，帶來優質腸道環境，讓糞便濕潤柔軟、好排出，因此建議有便秘困擾的人將各類蔬果納入日常飲食中，並多留意補水。
