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比鳳梨酥肥!消耗一顆月餅要爬四百多層樓

baked moon cake on tray beside plants

中秋節即將在9月29日登場!親友之間近日也開始相互贈送月餅禮盒表達祝福。不過,月餅的熱量非常高,台灣營養師李婉萍日前在個人臉書(facebook)表示,一顆重量185克的雙黃白蓮蓉就有800大卡,需要爬429層樓才能消耗掉!

根據李婉萍的統計,同為伴手禮熱門品項的鳳梨酥50克為221大卡,需要爬120層樓才能完全消耗,而常於中秋禮盒中見到的雙黃白蓮蓉月餅(185克)、綠豆椪(94克)和豆沙蛋黃酥(55克)所含的熱量和油脂都高於鳳梨酥。

李婉萍也於文中表示,因為各類月餅的醣量、油量、熱量皆不低,並不鼓勵糖尿病患者食用,若實在無法抵抗誘惑,建議和主食做代換,以便控糖。一份主食約是15克醣類,約等於1/4碗白飯,而雙黃白蓮蓉月餅的醣類則有1又1/2碗飯的量。

除了靠多運動來消耗月餅的熱量,李婉萍還表示,吃月餅時搭配茶水,如烏龍茶、鐵觀音或包種茶,以及高纖水果,像是柚子、芭樂和火龍果,都較能減輕身體的負擔,幫助腸胃消化。

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