中秋將至，象徵「團圓」的各式月餅紛紛出爐，對許多民眾來說，中秋節吃月餅已是必然儀式，不過月餅又被稱為「熱量炸彈」，不僅高油、高糖、還高磷。醫師提醒，慢性腎臟病患若吃過量，容易攝取過多磷離子，若不忌口就容易對身體造成負擔。
台灣新光醫院腎臟科主任方昱偉表示，許多月餅含有高磷添加物，因此建議慢性腎臟病患者控制飲食中蛋白質以及磷的攝取量，因為對慢性腎臟病患者而言，這些物質不易從腎臟排出。
根據台灣衛生福利部國民健康署建議，成年人每日磷攝取量應不超過800毫克，換算下來吃4顆蛋黃酥就會超標。若磷離子攝取過量，會導致腎臟功能惡化，嚴重者可能出現血管鈣化等併發症。方昱偉指出，慢性腎臟病第四、第五期左右的階段，攝取量就要相對地減少，建議一次食用三分之一，甚至五分之一的份量，才不會造成身體的負擔。
此外，臺安醫院營養師林芳宇也提醒，蛋黃本身磷離子較高，屬於高蛋白的產物，如果腎友們真的想吃月餅，可以選擇水果內餡的月餅代替。
為了健康著想，中秋節應景吃月餅時，最好與家人一同分食，把握好以上原則就能避免掉入「餡」阱。
