世界衛生組織（WHO）旗下的國際癌症研究機構（IARC）及聯合國糧農組織（FAO）等機構週四（7月13日）發布研究報告，正式將人造甜味劑「阿斯巴甜」（Aspartame）列為「第2B級可能致癌物」，但聯合專家委員會重申，每人每日允許攝取量不變，依WHO規定攝取量每公斤體重不得超過40毫克。
阿斯巴甜是一種人造甜味劑，自80年代以來廣泛用於各種食品和飲品，包括減肥飲料、口香糖、明膠、冰淇淋、優酪乳等乳製品、早餐麥片、牙膏、止咳藥水和維生素咀嚼片等藥物。
此次聯合專家委員會針對阿斯巴甜相關的潛在致癌危害和其他健康風險進行研究，結果指出，能證明其對癌症和健康方面影響的證據有限，故將阿斯巴甜歸類為「第2B級 可能致癌物」，意即該物質致癌性的科學證據相對薄弱，但仍然存在一些研究結果表明其可能具致癌作用。
然而，美國食品與藥物管理局（FDA）表示，他們對世衛的研究進行了審查，發現其中有「重大缺陷」：「只要在認可的條件下使用阿斯巴甜，FDA科學家不認為會造成安全顧慮。」
美國癌症協會（American Cancer Society）則認為，在接觸致癌物後，可能需要數十年才會發展成癌症，且需要更多長期研究。
台灣衛生福利部食品藥物管理署週五（14日）則表示，暫時不會修正阿斯巴甜的使用範圍與限量規定，另外提醒民眾不需要因此改變消費習慣，適量攝取、均衡飲食即可。
食藥署副署長林金富當天受訪時提醒民眾，有些人因為愛吃甜卻擔心熱量，以阿斯巴甜取代，現在看到這個資訊可能又回頭吃糖，「其實都不必要」，只要維持原來消費習慣，原則上適量食用、均衡飲食即可。
