美國連鎖咖啡龍頭星巴克(Starbucks)在2018年開始實施一項允許民眾在未消費的情況下,使用店內座位與廁所的政策。但星巴克本週一(1月13日)宣布,北美地區1.1萬家門市未來必須確認顧客有消費,方能使用店內座位和廁所。這項新規將在1月27日生效。
根據《華爾街日報》報導,由於過去缺乏明確的限制或管理措施,星巴克門市與許多連鎖速食餐廳一樣,常常成為無家可歸者的避風處,嚴重影響店內空間的整潔度與觀感。為了改善現存的問題,並同時挽救業績下滑與顧客流失的情況,星巴克決定重新訂定門市空間的使用規範。
新政策規定北美地區門市內外的廁所僅限顧客、陪同人員與員工使用;免費飲用水也只供應給顧客及陪同人員。一旦發現違規行為,員工有權請未遵守規定的人離開現場,且有必要會報警處理。
星巴克發言人安德森(Jaci Anderson)表示,新規旨在保障付費消費者的權益,且其他零售業者早已實施類似規定。他並說,透過制定明確的行為與空間使用規範,才能為所有光顧星巴克的客人帶來賓至如歸的感受。
這項即將上路的新規徹底扭轉星巴克自2018年起實施的「敞開大門」政策。舊政策起因是當時有2名非裔男子未在費城的星巴克分店消費,卻長時間逗留在店內,以及嘗試使用廁所,員工見狀要求他們離開但遭拒絕,因此選擇報警處理。這起事件引發輿論抨擊,迫使星巴克全面解除限制。