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黃曲霉 傾向於生在潮濕環境,若 食物 發黴,應完全丟棄
麴菌產生的黃麴毒素危害人體健康,高濃度的黃麴毒素可能傷害肝臟、免疫系統、神經系統等。 「黃麴菌喜歡潮濕環境,受潮食品表面,尤其是穀物、堅果、豆類等容易
麴菌產生的黃麴毒素危害人體健康,高濃度的黃麴毒素可能傷害肝臟、免疫系統、神經系統等。 「黃麴菌喜歡潮濕環境,受潮食品表面,尤其是穀物、堅果、豆類等容易
美國國會於2004年通過了美國《食品過敏原標示和消費者保護法》(FALCPA),將包括:牛奶(Milk),雞蛋(Eggs)、魚類(Fish)、貝類(S
麴菌產生的黃麴毒素危害人體健康,高濃度的黃麴毒素可能傷害肝臟、免疫系統、神經系統等。 「黃麴菌喜歡潮濕環境,受潮食品表面,尤其是穀物、堅果、豆類等容易
美國國會於2004年通過了美國《食品過敏原標示和消費者保護法》(FALCPA),將包括:牛奶(Milk),雞蛋(Eggs)、魚類(Fish)、貝類(S