加州州長紐森（Gavin Newsom）去年9月簽署AB1228法案，自本週一（4月1日）起，加州速食店員工最低時薪從16美元調漲至20美元，為全美最高的基本時薪，估計有50萬人受惠。
《富比世》報導指出，雖然這能夠提升加州速食店員工的生活水準，但可能會產生意想不到的後果，對這些員工造成更大的傷害，包括餐廳關閉、裁員、減少或增加工時，還有餐廳部署自動化以降低開支。此外，薪資上漲的成本將由消費者承擔，可能導致餐點價格上漲。
據了解，新法適用於提供有限或不提供餐桌服務、且在全國至少有60家門市的速食店。雜貨店內經營的餐廳與獨立菜單和銷售麵包的餐廳均不受此限。最初，麵包豁免似乎適用於潘娜拉麵包店（Panera Bread），但最終紐森表示，該餐廳也不能從該法中豁免。
