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比麥當勞更快速!副牌CosMc’伊利諾州初登場

McDonald’s

麥當勞(McDonald’s)週三(12月06日)宣佈,將在伊利諾州的博林布魯克市(Bolingbrook)推出全新副牌CosMc’s的首家店面,菜單除了會有經典的加蛋滿福堡和M&M冰炫風,更包含了全新餐點,像是吉拿棒冰沙和德國蝴蝶餅等點心和咖啡。

據財經媒體《CNBC》報導,CosMc’s的命名源自於麥當勞1980年代推出的一隻熱愛麥當勞食物的外星人吉祥物CosMc,而副牌CosMc’s被定位為快速且方便的小型商店,將供應能隨即帶走的下午點心和客製化飲品。

麥當勞預計在2024年結束前,開設10間CosMc’s店面,將有9間會位在德州,並花費一年的時間,觀察擴展此小型連鎖副牌的可能性。麥當勞執行長肯普欽斯基(Chris Kempczinski)向投資者表示,CosMc’s是價值1000億美元的項目,其增長速度將會比其他非正式外食的部門更快,而且利潤率更高。

CosMc’s店面的用地面積將會遠小於麥當勞典型的店面,而且將會推出一系列全新服務進行測試,像是多個外帶車道,還有讓消費者在外帶對講機處,就能刷卡結帳,以提升服務效率。不過,肯普欽斯基也強調,目前還在測試階段,投資者也不該抱太大的期望,重點不在CosMc’s本身,而是麥當勞推出新品牌的潛力。

據悉,麥當勞過去也曾試圖發展副業,但結果都不盡理想,像是在1990 年代末,它收購了Donatos Pizza和Boston Market,還入股了剛起步的 Chipotle Mexican Grill,然而不到十年,麥當勞就因無法專心處理主品牌所陷入的困境,最終選擇退出這3項業務。

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