總部位於南卡羅來納州、由華裔夫妻經營的御香食品（Yu Shang Food）生產之即食肉類和家禽產品，爆發李斯特菌污染。疾病管制暨預防中心（CDC）12月5日更新報告，指疫情已蔓延至全美八州，造成19人確診、2名嬰兒死亡。
根據CDC，這些病例大部分發生在加州、喬治亞州、伊利諾州、內華達州、紐澤西州、紐約州、俄勒岡州及田納西州。其中，田納西州一名母親和她的嬰兒染病後，嬰兒不幸死亡。
先前，CDC於11月22日報告，加州一名懷有雙胞胎的孕婦因食用了御香食品的即食肉類零食而感染李斯特菌，導致腹中2名胎兒死亡。檢驗人員在該孕婦以及其中一個胎兒體內檢測到了李斯特菌，在另一名胎兒體內則未檢測出。
據了解，患者檢測樣本採集時間的區間橫跨2021年10月24日至2024年10月28日，尚有部分人未接受李斯特菌檢測，因此CDC警告實際感染人數恐遠高於報告數字。
農業部食品安全檢驗局（FSIS）的資料顯示，御香食品召回的產品包括蹄膀、豬腳、雞腳、鴨脖、牛腱和豬舌等。所有受影響產品均帶有美國農業部（USDA）的「P-46684」或「EST. M46684」檢驗標誌。FSIS並強調，民眾若有相關產品，應立即停止食用並聯繫零售商退回。
