美國知名連鎖餐廳Denny’s（丹尼餐廳）在10月22日的財報會議上宣布，即日起到2025年將關閉150間業績不佳的門店，並且可能結束24小時營業的「深夜食堂」，公司顯然希望透過縮減門市數量、優化營運來降低成本。
Denny’s宣布，今年將先關閉50間門市，明年再關100間，但尚未公布具體受影響的門市位置。Denny’s的執行長瓦拉德（Kelly Valade）表示，這些被撤掉的店面多數是由於地理位置欠佳或無法翻新，影響了整體表現。其餘繼續營運的1375家門市則將獲得總公司提供10萬美元裝修補助。
此外，為了提高營運效率，Denny’s還將把菜單選項從現有的97項減少至46項，希望透過簡化菜單來提升營運效率。營業時間方面，Denny’s也會重新評估24小時營業的必要性，考慮縮減營業時間、降低成本。
瓦拉德預估，透過上述改變，Denny’s年平均銷售額有望提升220萬美元。
值得注意的是，瓦拉德在最新的財報會議中披露Denny’s今年第三季營運數據，同店銷售額同比下降了0.1％，該公司股價聞訊暴跌近18％，收在每股5.47美元。今年以來，Denny’s的股價已累積下跌了約50％。
