「人一出生，皮膚就開始老化」，年紀越大，皮膚老化越快，因此許多人都非常重視皮膚的保養。想要皮膚水嫩，除了勤擦保養品外，也要避開「傷害皮膚」的行為。台灣營養師陳怡錞列出6種常見的傷害皮膚情況，你中了哪些？
一、蛋白質攝取不足
若蛋白質攝取不足，身體將無法取得甘胺酸、脯胺酸、離胺酸等胺基酸來製造膠原蛋白，因此皮膚彈性就會變差。
二、只吃水煮餐
陳怡錞表示，諮詢門診常會出現三餐都吃水煮餐的個案，他們的共同點為皮膚乾燥、脫皮，或是失去光澤。她解釋，由於水煮餐缺乏必須脂肪酸（EFA），食用後身體攝取的油脂過少，容易導致皮膚機能與賀爾蒙系統大受影響。
三、甜食、含糖飲料與炸物不離口
食用高溫烹調的油炸食物與精製糖，會促進身體的發炎反應，使皮膚泛紅、過敏，以及長痘痘等問題更加惡化。
四、經常吃加工食品
微波食品、泡麵、香腸，與火鍋料等加工食品，都屬於高鈉食物，攝取過多除了容易造成水腫，導致血液循環不良，也會讓膚況變差。
五、三餐都出現精緻澱粉、食物
白飯、白麵粉製成的麵包等精緻澱粉，食用後會讓血糖迅速飆高，而血液中若含有過高的糖分，會使體內引發糖化（Glycation）反應，導致膠原蛋白被分解，使皮膚失去彈性且變得蠟黃，也容易產生皺紋。
六、不吃蔬菜水果
蔬菜水果的攝取量過少，會導致身體缺乏維生素C，體內的膠原蛋白無法合成。除此之外，由於膳食纖維的攝取不足，也容易造成便秘，體內毒素無法排出，皮膚當然變差。
