「中國菜」每逢聖誕必登美國網搜熱榜 竟是因為這原因!

近日,餐飲搜尋評價網站Yelp的統計指出,每逢12月聖誕季,美國網上對中式餐廳的搜尋量都會不減反增,像是去年聖誕節當日,搜尋中餐館的數量比同月其他單日激增了99%,彷彿出現國人改吃中餐歡慶聖誕的熱潮。

不只Yelp有這樣的趨勢,自2004年公布的網路搜尋數據看來,谷歌(Google)上「中國菜」(Chinese food)的搜尋熱度也是每逢聖誕,必現高峰。

不過綜合媒體報導指出,其中很大的原因在於中式餐廳普遍不會因聖誕節而暫停營業,此現象也讓想在聖誕節當日外出覓食的美國人,有了率先前往中餐館的習慣,尤其對許多猶太家庭來說,聖誕節當日就是要吃大餐來慶祝。

著有《猶太聖誕節:這是猶太人季節》(A Kosher Christmas: Tis the Season to be Jewish)的猶太祭司普勞特(Rabbi Joshua Plaut)2017年時就曾向媒體表示,猶太人在聖誕節享用中餐的習慣,可追溯自1935年,甚至可能還要更早。

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