台灣連鎖餐飲集團瓦城泰統集團創立於1990年，旗下餐廳品牌包括瓦城、非常泰、大心、1010湘、十食湘、時時香、YABI KITCHEN，還有今年推出的「小香SHANN SHANN」。而瓦城將於2025年進軍美國市場，預計2026年開設5家分店。
綜合台媒報導，瓦城創辦人兼董事長徐承義本週三（12月11日）受訪時表示，瓦城在美國的策略希望均勻的吸引美國人和華人等多元客層，首家門店選址洛杉磯精華地段比佛利山莊知名商場，預計於明年9月試營運，目標全年開設2間門店，第二店預計會在當地知名的日落大道上。
徐承義提到，瓦城美國首店附近都是新大樓，通常不會租給第一次進入美國市場的品牌，瓦城集團花很多時間洽談。店面面積約100多坪，可容納126個座位，客單價設定在50美元，在美國市場屬於中價位。
