連鎖咖啡龍頭星巴克（Starbucks）週二（8月13日）宣布，已聘墨西哥速食店Chipotle執行長尼可（Brian Niccol）出任星巴克下一任執行長，而上任一年多的執行長納拉辛漢（Laxman Narasimhan）9月9日就會離職交接。
同日，Chipotle也宣布尼可離職的消息，營運長博特賴特（Scott Boatwright）將接任臨時執行長。
消息曝光後，星巴克股價週二應聲暴漲 24.5%，收在每股 95.90 美元；Chipotle則重挫 7.5%，收在 51.68 美元。
據了解，尼可過去曾任職Pizza Hut、塔可鐘（Taco Bell），自2018年加入Chipotle，成功帶領品牌挺過疫情並壯大成美國最受歡迎的連鎖餐飲品牌之一。在他任內，Chipotle市值從 89 億美元飆升至 765 億美元。
