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這家連兩年被票選為全美最佳早餐連鎖店

由《今日美國》(USA Today)辦理、讀者投票的權威排行指出,成立於北卡羅來納州的「比司吉村」(Biscuitville),連兩年蟬聯美國民眾心目中最佳早餐連鎖店冠軍。

根據榜單,第二名是總部位於加州的 Del Taco、第三名是同樣源自加州的 Jack in the Box、去年第二名的麥當勞退步到第四名,第五名則是 Dunkin。

報導指出,比司吉村現烤的比司吉百搭百配,可以配上單純的培根、雞蛋、起司或者炸雞,也可以做成更精緻的早餐三明治。除此之外,比司吉村菜色多樣,有早餐拼盤、多種葛子粥、馬鈴薯餅、鄉村肉汁等。

據了解,比司吉村創辦人詹寧斯(Maurice Jennings)於1966年在北卡州柏靈頓開設首兩家店,原名「山溪新鮮麵包牛奶店」(Mountainbrook Fresh Bread & Milk)。九年後,第一家名副其實的比司吉村開張於維吉尼亞州丹維爾。目前比司吉村在北卡州、維州和南卡羅來納州擁有 84 家分店。

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