以高價競投「日本一」藍鰭吞拿魚而名聲大噪的板前壽司、板長壽司創辦人「Ricky San」鄭威濤，今年4月因胰臟癌在日本東京病逝，享年56歲。隨著他的離世，他所創辦的壽司品牌也逐漸退出市場，全盛時期多達27間分店的板長壽司，僅存的最後7間分店於8個月內陸續結束營業，銅鑼灣怡東商場東角LAFORET的分店近日也悄然關閉，標誌著這個壽司王國正式成為歷史。
板長壽司曾於香港多區設有分店，包括西環、中環、銅鑼灣、旺角、大角咀、黃大仙、將軍澳和沙田等地。然而，近日有網民發現最後營業的東角LAFORET分店已經停業，入口處僅以屏風圍住。該商場客服人員表示，店舖目前「休息」，但根據同層店舖店員透露，該店已於幾天前結束營業。
板長壽司的Facebook專頁最後更新停留在今年2月，當時仍介紹鵝肝壽司等菜品。不過根據Openrice顯示，自10月底起僅剩上述的東角LAFORET分店仍有營業，其他6間分店均標示為「已結業」。網友拍攝的照片中可見，旺角昌記大廈分店已開始清場裝修，其他分店亦陸續關閉。
