每家店不同!甘肅將為蘭州牛肉拉麵立法

中國甘肅省政協辦公廳日前提出的將《蘭州牛肉拉麵產業發展條例》列入立法規劃的立法建議,如今已列入甘肅省人大常委會2023年度立法工作計劃調研項目。

中國《極目新聞》報導,甘肅省政協辦公廳在建議中指出,蘭州牛肉拉麵歷史悠久,目前蘭州牛肉拉麵已遍布世界50多個國家和地區,國內麵館則超過50萬家,年銷售額粗略估計超過4000億元人民幣。但目前甘肅省還沒有統一的牛肉拉麵質量;技術、標準體系,生產加工、經營服務等環節都缺乏法制保障,因此呼籲通過製定牛肉拉麵產業發展的專門法規,推動蘭州牛肉拉麵產業規模化、標準化、品牌化發展。

對此,中國網友吐槽此立法建議,有網友抱怨蘭州拉麵有缺陷就是因為一碗麵的牛肉切的比紙還薄,更建議蘭州拉麵立法應該加上牛肉重量標準,讓吃拉麵能吃到牛肉,而不是欣賞刀工。

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