日本去年秋天遭逢米荒，進入今年後米價仍居高不下，白米批發價已連續5個月創新高，60公斤的金額高達約2.6萬日圓，成為自2006年有記錄以來最高數字。
根據日本放送協會（NHK）報導，農業協同組合等批發業者的交易數據顯示，今年1月的白米價格較前一個月上漲1262日圓，且不僅只有米價上漲，今年1月所有品牌白米交易價與去年同期相比，漲幅高達 69%。
這波白米飆漲的浪潮除了使消費者吃不消，批發商也瀕臨倒閉。創業超過百年的的批發商「平石屋吉田商店」，因無法確保足夠銷售的白米量，決定聲請破產。
面對價格高燒不退的白米市場，日本農林水產大臣江藤拓上週五（2月14日）宣布釋出儲備米的相關舉措，盼能平抑米價。
