全球飲料巨擘可口可樂（Coca-Cola）自1980年代後就以紅色作為其瓶蓋顏色，紅色也因此成為該品牌具標誌性代表之一。不過有民眾近日發現賣場的可口可樂瓶蓋顏色竟然換成黃色，原來此舉是為了配合猶太教逾越節（Passover）的習俗「潔食」（Kosher），讓猶太人可以快速辨別此商品是否符合「潔食」的規範。
美國美食網站《Chowhound》週日（12月22日）報導，逾越節是猶太人的重要節日，該節日有許多與飲食相關的規定，當中包括不得食用製作過程超過18分鐘的麵食、被撕毀的肉，以及任何像種子的穀物。而這些以外的食物就統稱為「潔食」。
由於可口可樂含有玉米糖漿，該飲品被視為不符合「潔食」規定。為了讓喜愛可樂的猶太人也能在逾越節期間享用，可口可樂公司特別生產不含玉米糖漿的可樂，並將瓶蓋改為黃色，讓猶太人能夠輕鬆辨別。
潔食版可口可樂的歷史
可口可樂（Coca-Cola）推出猶太「潔食」版產品的歷史可追溯至1930年代，當時猶太社區對飲料中的成分提出疑慮，特別是其中是否含有不符合猶太教「潔食」要求的成分，因此可口可樂配合做出調整。
後來在1980年代初期，可口可樂開始使用高果糖玉米糖漿取代蔗糖，以降低生產成本，新配方又違反了「潔食」標準，於是可口可樂恢復了不含玉米副產品的舊配方的部分生產，以保持對猶太客戶的忠誠。
可口可樂之後也在2000年代初開始採用黃色瓶蓋來標示猶太「潔食」版產品，尤其是在逾越節期間的特別版可樂。這些黃色瓶蓋上通常會印有「Kosher for Passover」（適合逾越節潔食標準）等標誌，某些地區，還會標註經猶太教官方單位認證的符號，如「OU」。
