總部位於英國倫敦的全球最大酒商帝亞吉歐(Diageo)旗下黑啤酒品牌健力士(Guinness)近年來受歡迎的程度直線上升,尤其在年輕人與女性之中更為顯著,導致嚴重缺貨;正值歲末年終,英國酒吧面臨無酒可賣的窘境。
《法新社》報導,包括社交名媛金卡戴珊(Kim Kardashian)在內的「健力士網紅」(Guinnfluencers)暢飲健力士的影片在網路瘋傳後,這款愛爾蘭黑啤酒開始流行於Z世代(Gen Z)。
此外,網路也流傳一種稱為「Split the G」的飲酒遊戲,即一口喝下黑啤酒,直到液面與泡沫的交界處剛好切齊酒杯上字母「G」的一半,也帶動健力士風潮。
全球知名消費者洞察公司NielsenIQ(NIQ)旗下的食品飲料市場研究品牌CGA指出,整體啤酒市場銷售熱度雖逐漸下滑,但英國健力士7至10月的銷售量卻攀升近 21%。
隨著健力士銷售量飆升,帝亞吉歐著手限制商家可以採購健力士啤酒的桶數,導致英國各地酒吧、甚至愛爾蘭酒吧都傳出健力士供不應求的情況。
倫敦「老常春藤之家」(Old Ivy House)酒吧的共同老闆戴維森(Kate Davidson)受訪時表示,「我有點嚇到,因為聖誕佳節將近」,顯示他有些擔心節日的酒品供應問題恐影響酒吧營業。
79歲的作家湯馬斯(Howard Thomas)在老常春藤之家酒吧風趣地告訴記者,「年輕人停止喝健力士就不會有問題⋯把它(健力士)留給老人家」。
帝亞吉歐方面,未具名的發言人透過聲明表示,「過去一個月來,我們已看到大不列顛的健力士消費者需求異常暢旺⋯我們已經盡量提高供應量,同時積極與客戶合作,盡可能有效率地管理配送到店家」。
愛爾蘭連鎖酒吧「凱蒂歐布萊恩」(Katie O’Brien)的營運長詹金遜(Shaun Jenkinson)透露,他們目前只收到 70% 左右的訂貨量,並指批發商不斷表示聖誕節前的供貨量恐難以滿足酒吧業者的需求。