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東非尚吉巴海龜肉中毒案 9人死亡、含8兒童

海龜

東非國家尚吉巴(Zanzibar)3月9日驚傳一起食物中毒事件。當地一群人在食用了「海龜」後,傳出有8名兒童和1名成人毒發身亡,另外還有多達78人因此送醫治療。

英國《衛報》指出,海龜是當地的特色料理,但仍時不時會傳出有人因為吃海龜肉而中毒的事件,雖然當地政府已經禁止民眾食用海龜肉,但「龜毒素中毒」(Chelonitoxism)的事件仍持續發生。

此前,奔巴島也曾在2021年11月傳出7人食用海龜而中毒身亡的不幸事件,其中一人還是只有3歲的兒童。

據了解,進食海龜所導致的食物中毒個案,其症狀可能包括急性口腔炎或口腔潰瘍、噁心及嘔吐,嚴重將會死亡。而海龜因為會吃軟體類動物、海藻、海草、海綿和魚等不同食物,故體內可能積聚藻類毒素、有害病菌、重金屬與有機污染物等,食用海龜很可能引發急性或慢性中毒,有較高的食安風險、不建議食用。

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