近來全球稻米供應緊張，稻米出口量僅次於印度和泰國的越南，近日傳出官方為了確保糧食安全，將下令增加稻米供應。
根據《彭博社》報導，越南總理范明政已經在8月5日指示農業部和環境部開發主要種植區，並實現未來幾年「糧食產量超過4300萬噸」的目標，同時要求各地方政府平衡糧食內需和出口，以保障糧食安全。
范明政表示，部分越南貿易商大量收購稻穀和稻米，引發局部供需失衡、糧食價格不合理，因此下令嚴懲投機炒作及非法牟取暴利的行為。
根據越南政府預計，該國今年稻穀產量可能超過4300萬噸，預計稻米出口量將達到780萬噸，比去年增長約10%。
值得注意的是，自印度日前禁止了部分穀物的運輸，泰國也因降雨不足減少水稻種植後，近期亞洲稻米價格已經被推升至3年高位。
此外，全球稻米最大的進口國之一的菲律賓，主要就是從越南進口稻米，在意識到越南稻米可能供給不穩後，已經轉向與印度協商，約30%稻米進口自印度的新加坡則正積極爭取印度出口給予豁免。
