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台北賣大王具足蟲拉麵爆紅 一碗要價千元台幣!

台灣台北市拉麵名店拉麵公子週一(5月21日)推出「大王具足蟲濃厚魚介雞白湯拉麵」,神似日本漫畫《風之谷》王蟲的造型,引發網友熱議。

拉麵公子表示,大王具足蟲棲息於170公尺至2140公尺深、昏暗無光、攝氏4度的海域,此次前往東沙群島附近海域捕獲,並用清蒸方式調理,白肉的部分吃起來有龍蝦加上螃蟹的食感、香氣,體內黃色的腺體則有類似蟹黃蟹膏的口感與味道,整體口味鮮甜,口感上較偏粉嫩鬆散。

不過,「大王具足蟲拉麵」一碗要價新台幣1480元,目前僅限熟客預約,同時為限量供應,因此想吃還不一定吃得到!

另外,台灣小兒科醫師林智葳提醒,具足蟲屬深海甲殼類生物,這類水產品通常含有易讓人過敏反應的成分,本身容易對蝦蟹過敏的人挑戰「大王具足蟲拉麵」前要多加注意。

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