據《彭博資訊》3月29日報導,糖出口大國印度在經歷了豪雨、衝擊甘蔗收成之後,已經縮減出口,並且把糖拿去生產生質燃料,導致國際精製糖及粗糖價格都水漲船高,用於生產巧克力、飲料及烘培品的糖價愈來愈貴,為全球糧食通膨增加壓力。
分析師預估,印度在截至今年9月止的一年內,糖的出口量將只有600萬噸,相比前一年的1100萬噸幾乎腰斬,而且下一個產季預料還可能下探400萬噸。
此外,全球最大的糖出口國巴西雖預期今年甘蔗會豐收,但持續的降雨已經阻礙收成進度。而且巴西今年黃豆大豐收,分散了港口出口量能,進一步拖慢糖的全球供應效率。