饗饗疑食物中毒案 1員工手驗出仙人掌桿菌

台北知名自助餐INPARADISE饗饗微風信義店日前疑爆發食物中毒案，除了有9人感染諾羅病毒外，臺北市衛生局1月7日至饗饗微風店採集4件環境檢體及4件手部檢體，檢驗結果於本週二（14日）出爐，其中1件手部檢體檢出「仙人掌桿菌」。

綜合台媒報導，衛生局指出，仙人掌桿菌容易經由灰塵及昆蟲傳播並汙染食品，當食品冷藏溫度不夠或保存不當亦可能造成食品中毒。本次手部檢體檢出仙人掌桿菌，顯示業者人員手部及環境衛生狀況尚待改善，衛生局已函請饗饗微風信義店提出相關改善措施。