眼睛是人類的靈魂之窗，也是最重要的感官。然而，隨著現代人3C產品不離手，無形之中對眼睛造成極大傷害，罹患重度近視、老花眼，以及青光眼的年齡也不斷下探。許多人年紀輕輕就有老人眼。
為了要讓民眾不要陷入眼睛功能惡化的情況，日本書籍《護眼最強寶典 日本權威們教你26個視力回復保健術》（目が劇的によくなる最強事典 専門家が教える26の視力回復．健康法）集結了26名眼科醫生的私藏護眼術，讓大家不必吃藥求醫，在家就可以輕鬆顧眼。
該書推薦3種護眼食品：
紅蘿蔔汁：起床喝一杯，65歲近看細節也不累
日本保健醫學博士石原結實表示，紅蘿蔔富含β-胡蘿蔔素，食用後會在體內轉換成有「眼睛維他命」之稱的維他命A。據了解，維他命A可以保護視網膜與角膜，並提高視網膜的代謝能力，讓眼睛不容易感到乾澀。
紅酒：預防白內障、提升眼睛焦距機能
日本抗老化醫學會專科醫師日比野佐和子指出，紅酒含有的白藜蘆醇（resveratrol）能夠抑制眼睛退化、消除眼睛疲勞、提升眼睛焦距調節機能等，建議一天可小酌2至3杯。
鮭魚：蝦青素消除眼睛疲勞
日本眼科學學會理事梶田雅義表示，研究證實鮭魚富含的蝦青素具有減緩眼睛疲勞的功效，且抑制活性氧化物質的抗酸能力比維他命E高出1000倍。除此之外，蝦青素也能防止老化、維持體力、增加脂肪燃燒、預防動脈硬化、減緩過敏症狀等，建議一天可攝取6毫克，約為200公克的鮭魚。
若想在家輕鬆保健，上述3種食品是好選擇。不過，當視力已經嚴重影響到生活品質，務必尋求專業醫師協助，並聽從醫生的治療建議，才是最好的方法。
