嘴破好難受！補充這些營養素好得快

「嘴破」總是讓口腔好難受，不僅吃東西痛，喝水也痛！台灣營養師程涵宇表示，造成嘴破的原因有缺乏營養、缺鐵、壓力大、免疫力不足、還有口腔受傷，像是矯正器刮傷、自己咬到等。除此之外，遺傳、藥物，及癌症也都有可能導致嘴破。

程涵宇提及嘴破通常有三病程，剛開始會覺得腫痛；1至3天後腫痛的地方會形成白色小破痛；疼痛感大約會維持3到5天，接著傷口通常在2週內會自行康復。

那要吃什麼才能讓嘴破好的比較快呢？程涵宇表示，補充以下營養素，可以加速修復口腔黏膜使其癒合，並減輕疼痛。

B群：修復傷口與減輕疼痛，例如燕麥、牛奶、青花菜、雞蛋、菠菜、鮭魚等。

維生素C：加速傷口癒合、抗發炎，例如木瓜、柿子等。

礦物質鋅：修復粘膜，例如蝦子、牡蠣等。

程涵宇提醒，嘴破期間建議選擇較冷食，並且要避免以下5種會刺激黏膜發炎的食物：

1. 法國麵包、洋芋片等油炸食物。
2. 酸辣湯、檸檬等酸類食物。
3. 辣椒
4. 碳酸飲料
5. 酒

如果嘴破超過兩週都沒有好轉，程涵宇建議要趕快尋求牙科、口腔外科或耳鼻喉科的專業協助，以免耽誤治療。