素食飲食近年來越來越有名，其中又分出許多種派別，包括素食者（Vegetarian）、純素者（Vegan）、蛋奶素食者（Lacto-ovo Vegetarian）、果食主義者（Fruitarian）等等。不過，近日傳出一名只吃水果的百萬網紅突然死亡，年僅39歲，死因疑似是飢餓和營養不良。
每一位選擇素食的人都有不同的動機，有些是因為宗教、有些是為了環保，還有一些則是認為素食更有利於健康。不過，較極端的全素飲食是否有利人體，在醫學上還有爭論，近日發生的這起素食網紅死亡事件恐怕就是一個例子。
綜合媒體報導，這名俄羅斯網紅名叫薩姆索諾娃（Zhanna Samsonova），她主張「只吃水果」，並且強調要生食。她曾告訴粉絲，她十分推崇沒有經過烹煮的植物類食品，並表示自己一直堅持「完全生的素食飲食」，只吃水果、葵花籽芽菜和果汁。
過去一個月，薩姆索諾娃在東南亞各國旅遊。她的友人透露，薩姆索諾娃在斯里蘭卡時看起來就格外疲憊，腿部也開始腫脹、出現巨大的淋巴結。本來她已經被送回家治療，但是很快又跑去泰國。
薩姆索諾娃的母親在女兒死後哭訴，女兒好像「感染了霍亂一樣的疾病」，而營養不良讓她的身體加速衰竭，最終於7月21日在馬來西亞一家醫院不治身亡，但她的確切死因尚未公布。
雖然目前還不能確定薩姆索諾娃是否真是因為長期的純水果飲食而喪命，但民眾日常飲食仍應該注意均衡，想嘗試素食的人也可以與醫師或營養師請教，在專業的建議下實施更為健康。
