台灣衛生福利部疾病管制署週四（7月6日）公布今年首例本土霍亂病例，北部20多歲男性6月28日出現腹瀉、腹痛等症狀，隔日水漾腹瀉逾15次就醫，在週三（5日）檢驗確認染產毒性霍亂弧菌（血清型O1-Ogawa）。而他目前症狀改善，已無腹瀉情形。
根據疾管署新聞稿，這名男性近期無國內外旅遊史，三餐多為外食，發病前一天曾食用生魚片和生蠔，共食者1人及同住者3人皆無疑似症狀，詳細感染源仍在調查當中。
據了解，霍亂是一種急性細菌性腸道傳染病，潛伏期通常為2至3天，透過食用受污染的食物或水傳播。由於霍亂弧菌對胃酸的抵抗力不佳，通常須吃入大量的細菌才會致病，但在胃酸不足或胃部切除過的人或免疫機能較差者，則少量的細菌即可能致病。感染症狀為大量米湯樣水性腹瀉、嘔吐、快速脫水、酸中毒和循環衰竭等。
疾管署也提醒民眾，由於霍亂弧菌可久存於汙水中，一旦生食受汙染水域捕獲的海鮮（特別是甲殼類或貝類），就有可能遭受感染，因此應避免食用生魚片、生蠔或未熟貝類等。除此之外，食物應充分煮熟，烹調及製備過程亦應避免生熟食交叉污染；應飲用煮沸後的水；非立即食用的食物應加蓋後置入冰箱保存；保持良好個人衛生習慣，飯前、便後、處理食物前或更換尿片後，正確使用肥皂及清水洗手，以降低感染風險。
