近年來，糖分和甜食對人體的危害以及糖尿病等疾病越來越受到關注，也成為許多政府相當注重的公共衛生議題。為了應對糖尿病患者的增長，新加坡政府近日宣佈，12月30日起採取飲料含糖量分級制度，高含糖量飲料必須依等級陳列，飲料攤販與餐廳也必須遵守規定。
《日經新聞》報導，新加坡這項最新的「Nutri-Grade」營養標示制度，把在新加坡販售的飲料分為A至D四個等級，A等級飲料含糖量為1公克以下，D等級則含糖量最高，超過10公克。若是飽和脂肪含量高，飲料的分類排名也會更低。
此外，該規定也要求C等級和D等級的飲料必須在包裝上面標註含糖等級與含糖量，含糖量最高的D等級飲料還將面臨廣告禁令，不准打廣告。
新加坡保健促進局解釋，這兩項新措施目標是協助消費者分辨含有較高糖分與飽和脂肪的飲料，並且降低廣告對消費者偏好的影響力。
新加坡政府大動作對含糖飲料進行分類管制其來有自，因為根據國際糖尿病聯盟（International Diabetes Federation, IDF）的數據，新加坡成年人口去年糖尿病盛行率為14.9%，高於日本的11.8%與中國大陸的13%，預防糖尿病近年來已成為新加坡公衛政策的焦點。並且，由於新加坡民眾平均每天攝取60公克的糖，其中有超過一半都來自飲料，政府也因此將飲料列為管制目標。
不只是新加坡，「糖尿病危機」可以說是全球性的一大問題。IDF數據顯示，目前全球有多達5.37億的糖尿病人口，預計2030年將增加至6.43億，2045年更將增長至7.83億人。該組織並且警告，糖尿病是造成2021年全球670萬起死亡事件的罪魁禍首，平均每5秒鐘，就有一人死於糖尿病及相關併發症。
除了對人類生命帶來的威脅，糖尿病也對個人、醫療機構及政府帶來不小的財政負擔。IDF指出，在2021年，全球產生了高達9660億美元的醫療支出，在過去15年內猛增316%。
因此，無論是從公共健康或是財政的角度，全世界多國政府都相當重視糖尿病及含糖食品所帶來的危害，若是新加坡政府此次推出的政策可以斬獲不錯的效果，預料將會有許多國家跟進。
