全球知名連鎖咖啡品牌星巴克，今年2月在意大利推出新品咖啡，這款咖啡加入些許橄欖油，取名為「橄欖油系列咖啡」（Oleato）。不過近日卻傳出不少消費者喝完後容易拉肚子，更有人稱這杯咖啡根本是瀉藥。對此，專家提醒，適量的咖啡及橄欖油都是健康的食材，不過它們所含成分都能促進腸胃蠕動，混合搭配效果更是顯著。
美國有線電視新聞網（CNN）此前報導，一名咖啡師在論壇「Reddit」發文抱怨，表示其團隊在喝完「橄欖油系列咖啡」過後，有一半的人都出現肚子痛，到廁所拉肚子的狀況。
營養師指出，橄欖油含有豐富的單不飽和脂肪酸和多酚，這些成分可以刺激腸道運動，促進排便；而咖啡含有的咖啡因也能夠促進腸胃道分泌腸液和胰液，增加腸道的滑脂性，使排便更加順暢。
因此，若只加一至二毫升的橄欖油提升風味，還在可接受範圍，但若添加過多，就可視為一份油脂，除了不適合腸胃道不適的民眾飲用之外，減重的人可能也需要避免攝取過量。
報導指出，這項系列咖啡在2月份在意大利推出，不過並不算是一項新產品，只是在某些飲品的基底上加了一勺約120卡路里的橄欖油。在美國，西雅圖、洛杉磯、芝加哥以及紐約的部分星巴克分店都有提供這款飲品。
